(判断题)
人流净化方法主要有风淋、消毒、洗手、更衣等,要根据不同生产区的要求,设置几种或全部。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。
(判断题)
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒,操作时可戴、也可不戴口罩。
(判断题)
加工经营场所面积500平方米以上餐馆和食堂的专间入口处应设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间。()
(多选题)
员工专用洗手消毒水池附近应有()。
(多选题)
员工专用洗手消毒水池附近应有()。
(单选题)
生产车间所用的洗手消毒的浓度是?水靴消毒的浓度是?案面消毒所用的酒精浓度是?()
(多选题)
接触直接入口食品的从业人员,出现下列哪项情形时应洗手消毒()
(多选题)
《食品安全法》中,对食品生产经营者的生产经营设备设施要求是:应具有与食品品种、数量相适应的生产经营设备设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘()、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。
(单选题)
主要用于熟食间、备餐间等操作间的空气和台面的消毒方法是()。