首页医卫考试高级职称公卫营养与食品卫生高级职称
(名词解析)

反式脂肪酸

正确答案

不是天然产物,通常是由氢化脂肪产生的。使诸物脂肪加氢后变为比较饱和的固体,它的性质也和动物脂肪相似,如人造黄油。

答案解析

相似试题

  • (多选题)

    关于反式脂肪酸,下列描述正确的是()

    答案解析

  • (单选题)

    反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是()

    答案解析

  • (多选题)

    以下哪个脂肪酸不是必需脂肪酸().

    答案解析

  • (单选题)

    下列脂肪酸属于饱和脂肪酸的有().

    答案解析

  • (单选题)

    下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是()

    答案解析

  • (多选题)

    必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括()

    答案解析

  • (单选题)

    不能利用脂肪酸的组织是()

    答案解析

  • (单选题)

    下列关于脂肪酸的说法正确的是()。

    答案解析

  • (单选题)

    脂肪酸β氧化发生部位是()

    答案解析

快考试在线搜题