(判断题)
甜、酸、苦、辣、咸被称为基本味觉。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
甜、酸、苦、辣、咸被称为基本味觉。
(简答题)
简述甜、酸、咸、苦四种味觉之间和相互作用和平衡关系。
(填空题)
化学物质作用于感觉器官而引起的味觉和嗅觉,称为化学味觉。一般来说,化学味觉分为()、()、()、()四个基本味觉。
(简答题)
关于葡萄酒酸、甜、苦和涩的描述词汇有哪些?
(判断题)
舌尖对甜、咸敏感,舌边对酸敏感,舌根对苦敏感。
(单选题)
()可加强涩味(涩味则始终被酸加强),开始可掩盖苦味,但在后味上会加强苦感。
(简答题)
甜葡萄酒的基本特征
(简答题)
简述味觉的五个基本特性。
(填空题)
基本味觉主要是指()、()、()、()。