（单选题）
抗生素发酵的哪个步骤是生产过程中的重要环节（）
A投料
B消毒灭菌
C温度控制
D放料
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
在通风发酵中，生物体内的产生代谢产物的速率是发酵过程中的限速步骤。
（简答题）
简述磷酸盐在抗生素发酵过程中的调节作用。
（填空题）
在发酵乳制品生产中要使用发酵剂，发酵机的主要作用是使（）发酵，产生挥发性风味物质和产生抗生素。
（单选题）
下列哪个发酵产品的生产菌种是放线菌（）
（填空题）
发酵过程中（）是衡量啤酒是否成熟的重要指标
（简答题）
简述二步发酵法生产维生素C的工艺流程。
（判断题）
二氧化碳是啤酒酵母在发酵过程中的代谢产物。
（简答题）
糖酵解和发酵有何异同？糖酵解过程需要哪些维生素或维生素衍生物参与？
（判断题）
酒精发酵是利用酵母菌将果汁中的蛋白质转变为酒精等产物的过程。
