A杂醇油
B乙醇
C醛类
D铅
（单选题）
统计学中所说的总体是指（）
答案解析
白酒中的氰化物主要来自（）。
白酒中的甲醇主要毒害人体（）部位。
白酒中的甲醇主要来源于酒原料中的（）。
白酒中的铅主要来自（）。
蒸馏时去除“酒头”和“酒尾”，可降低白酒中（）含量。
（简答题）
白酒主要存在的卫生问题。
菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的（）.
骨痛病是由于环境中（）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。
