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(单选题)

糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜()

A鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜

B川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜

C淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜

D粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是()的代表菜。

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  • (单选题)

    鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、糖醋鲤鱼、脆皮乳猪分别代表()的风味流派

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  • (单选题)

    糖醋鲤鱼属于()菜中一个代表菜。

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  • (单选题)

    名菜“糖醋黄河鲤鱼”属于()。

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  • (判断题)

    鲁菜的地方名菜有糖醋黄河鲤鱼、葱爆海参、鱼香肉丝等。

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  • (简答题)

    中国饮食菜式林立、流派纷呈,一般比较公认的四大菜系指哪四个?龙虎斗、盐水鸭、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼分别是什么菜系的著名菜肴?

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  • (填空题)

    芙蓉鲤鱼是()的代表作。

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  • (单选题)

    我国四大名绣中《芙蓉鲤鱼》是()的代表作。

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  • (单选题)

    我国四大名绣中《荚蓉鲤鱼》是()的代表作。

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