（单选题）
鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、糖醋鲤鱼、脆皮乳猪分别代表（）的风味流派
A山东、四川、广东、江苏
B四川、江苏、山东、广东
C江苏、广东、四川、山东
D广东、山东、江苏、四川
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
鲁菜的地方名菜有糖醋黄河鲤鱼、葱爆海参、鱼香肉丝等。
（单选题）
糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是（）的代表菜。
（单选题）
糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜（）
（单选题）
“鱼香肉丝”以菜肴的（）著称于世。
（单选题）
鱼香肉丝，宫保鸡丁是（）的代表菜。
（单选题）
三蛇龙虎会、鱼香肉丝、生熘鱼片分别属于（ ）
（单选题）
糖醋鲤鱼属于（）菜中一个代表菜。
（单选题）
名菜“糖醋黄河鲤鱼”属于（）。
（判断题）
川菜调味多用三椒（辣椒、花椒、胡椒）和鲜姜、豆瓣酱等，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油，糖醋、鱼香、怪味等各种味型
