(单选题)
糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是()的代表菜。
A江苏菜、山东菜、四川菜、广东菜
B山东菜、江苏菜、四川菜、浙江菜
C四川菜、广东菜、江苏菜、广东菜
D山东菜、广东菜、江苏菜、四川菜
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
鱼香肉丝、松鼠鳜鱼、糖醋鲤鱼、脆皮乳猪分别代表()的风味流派
(单选题)
糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜()
(单选题)
糖醋鲤鱼属于()菜中一个代表菜。
(单选题)
名菜“糖醋黄河鲤鱼”属于()。
(判断题)
鲁菜的地方名菜有糖醋黄河鲤鱼、葱爆海参、鱼香肉丝等。
(简答题)
中国饮食菜式林立、流派纷呈,一般比较公认的四大菜系指哪四个?龙虎斗、盐水鸭、麻婆豆腐、糖醋鲤鱼分别是什么菜系的著名菜肴?
(判断题)
将甲鱼和鸡烹制成“霸王别姬”,风味独特,名扬天下,此菜为浙江名菜。
(判断题)
砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲,分别属于安徽菜、浙江菜、福建菜、湖南菜。()
(填空题)
芙蓉鲤鱼是()的代表作。