（填空题）
马铃薯由于贮存不当而长出的芽，其主要成分是（）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）
（单选题）
发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。
（单选题）
台湾黑脚病主要是由于长期摄入（）而引起的慢性中毒。
（单选题）
马铃薯去皮后应立即洗涤，如暂时不食用，应浸泡在清水中，主要原因是（）。
（单选题）
医疗机构对其医疗废物暂时贮存的时间不得超过（）
（单选题）
体内贮存的脂肪主要来自（）
（单选题）
食品冷藏是指为保鲜和防腐的需要而将食品或原料置于（）条件下贮存的过程。
（多选题）
肾结石按其成分可分为（）。
（单选题）
肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味，是食物中（）成分分解而致。
