（多选题）
餐饮企业接待的人数数量受（）的硬件条件限制。
A菜肴品种的多少
B餐位数的多少
C餐厅环境
D菜肴价格的高低
E营业面积的大小
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
餐饮企业接待的人数数量受（）的限制。
（多选题）
餐饮企业接待的客人数量受（）的限制。
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下列不符合酒店餐饮的硬件条件的是（）
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（填空题）
餐饮管理都必须以（）为对象，以（）为中心，以（）为主体，以（）为目的，使企业的等级规格及餐厅场所、设备、用餐环境和接待对象相适应。
