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(单选题)

服务员应做到能准确说出每道菜的(),能准确地描述每道菜的风味特色,能准确地讲出每道菜的配菜和配食作料,你准确知道每道菜的制作方法。

A价格

B成本

C名称

D重量

正确答案

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答案解析

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