（单选题）
在美国圣诞节就餐桌上必不可少的主菜是（）。
A牛肉
B火鸡
C羊肉
D水产品
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
圣诞节餐桌上必不可少的主菜是（）
（单选题）
西餐的菜品种类有：①开胃菜；②主菜；③甜点；④色拉；⑤汤类；⑥咖啡或茶等，一般其就餐顺序为（）。
（单选题）
单页菜单的主菜应列在菜单的（）。
（单选题）
宾客在餐厅就餐的一般心理是求（）。
（单选题）
患有（）的客人在就餐中突然发病是餐厅典型的突发事例。
（单选题）
高档的西餐宴会中，上主菜时要上（）。
（单选题）
西餐零点服务中，服务主菜时，做法正确的是（）。
（单选题）
西餐服务中，在宾客未离开餐桌前，桌上（）不能撤去。
（单选题）
西餐的上菜通常为：头盆或汤→鱼→副菜→主菜→（）→咖啡或茶。
