A食物热效应
B因摄食而引起的能量额外消耗
C对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化需要额外消耗的能量
D维持生命的最低能量消耗
E轻体力活动的能量消耗
（单选题）
食物热效应是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。
答案解析
（名词解析）
基础代谢
（简答题）
影响基础代谢的因素有哪些？
不可能使基础代谢水平升高的因素是（）。
（填空题）
年龄越小，基础代谢率越（）。
简述影响人体能量代谢的因素。
（判断题）
维生素D与钙元素代谢有关。
与能量代谢关系密切的维生素是（）
锌具有促进维生素A代谢的生理功能。
