（单选题）
西餐宴会的基本台形是（）。
A“T”形台
B“U”字形台
C鱼骨形台
D星形台
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
西餐宴会的台形常见的形式有：（）
（多选题）
西餐超过60人的宴会，可根据宴会厅的形状选择（）等台形。
（多选题）
西餐宴会台形设计，一般20人以下的可选择（）。
（单选题）
西餐宴会不论选用那种台形，都需要注意各餐桌之间的距离不小于（）米。
（单选题）
当西餐用餐人数低于36人时，台形宜采用（）。
（简答题）
中餐宴会的台形布置按照什么原则进行？
（简答题）
西餐宴会服务有哪些基本环节？
（单选题）
西餐宴会服务主要有以下四个基本环节：宴前准备工作、（）、席面服务和宴会结束工作。
（单选题）
中餐宴会台形布局和餐位位子安排的原则是：”中心第一”和（）。
