A动物肝脏
B蛋黄
C动物血
D菠菜
（填空题）
膳食中铁的良好来源主要是（）
答案解析
（单选题）
下列不是膳食中铁的良好来源是（）。
（判断题）
畜禽肉中铁以血红素铁的形式存在，是膳食铁的良好来源
（多选题）
下列哪些物质是膳食锌的良好来源（）
下列那些物质是膳食锌的良好来源（）
黄豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好来源，其原因是（）
除了（）外的维生素都能促进膳食中铁的吸收。
铁缺乏是全球性营养素缺乏病，根本原因是膳食中铁摄入不足。
膳食脂肪占总能量来源大于35%为（）
