首页技能鉴定其他技能品酒师
(填空题)

酒标就像葡萄酒的身份证,能够让人了解一瓶葡萄酒的种种资讯。正标上所显示的年份是代表该瓶葡萄酒的()。

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (填空题)

    优秀的葡萄酒往往能够陈年很多年,需要小心呵护和储存,如果一瓶上好的干红葡萄酒,其储存温度应该为(),储存湿度应该为(),另外储存的环境应该(),(),(),为了保持软木塞的湿润,必须()。

    答案解析

  • (单选题)

    酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的?()

    答案解析

  • (多选题)

    中国第一瓶干红葡萄酒是()年在河北昌黎诞生的,研制人代表人物是()

    答案解析

  • (填空题)

    品尝葡萄酒有三大步骤,第一步是()、第二步是()、第三步是()。如果一瓶干红葡萄酒看上去呈鲜亮的紫色,可以判断这瓶干红葡萄酒是()。

    答案解析

  • (单选题)

    意大利用于原产地保护标签PDO的传统酒标术语是()

    答案解析

  • (填空题)

    感官剖面描述分析是以可复现的方式描述和评价葡萄酒感官质量特性,并估计这些特性的强度,并建立葡萄酒感官剖面,可以以()图或()图表示为葡萄酒风味作一个总的印象描述,即通过一些描述词汇确定特定酒样的“身份证”。

    答案解析

  • (填空题)

    葡萄酒能够吸收氧是因为它含有易于氧化的物质。有两种过程值得注意,一是(),二是氧与酒中组分的化学过程。

    答案解析

  • (填空题)

    品酒时候,酒香可以分辨出一瓶酒的()()()。

    答案解析

  • (判断题)

    如果啤酒中二氧化碳含量不足,会让人感觉乏味。

    答案解析

快考试在线搜题