DRI当中有个概念叫做UL，它的含义是，如果超出这个摄入量，则肯定会因为营养素过多导致中毒反应。（）

（判断题）

我国DRI中，有一种矿物质的需要量是女性超过男性的，它就是锌。（）

答案解析

（判断题）

按照我国的DRI标准，男性的钙适宜摄入量比女性更高。（）

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（判断题）

我国居民的传统膳食结构当中，食用大量绿叶蔬菜是个优点。（）

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（判断题）

肉类当中的钙元素含量很高。（）

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（判断题）

纯果汁当中富含钾。（）

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（判断题）

蔬菜当中不含有任何抗营养成分。（）

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（判断题）

绿叶蔬菜当中的钙元素含量很低。（）

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（判断题）

减肥者的饮食当中，应当注意提高营养素密度。（）

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（判断题）

鸡蛋所含的维生素A集中在蛋黄当中。（）

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