（单选题）
一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（）。
A90%
B92%
C95%
D97%
E98%
正确答案
答案解析
略
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肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为（）。
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为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。
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一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为（）。
