A背开
B小开
C大开
D腹开
（单选题）
制作冷鸡肉卷要把鸡卷（）。
答案解析
制作冷鸡肉卷要在肉馅内撒上（）。
（判断题）
制作冷鸡肉卷要在汤锅中煮3小时左右。
制作冷鸡肉卷要在汤锅中煮1小时左右。
制作冷鸡肉卷要把鸡卷用纱布包紧，再（）。
制作冷鸡肉卷的原料没有猪肉。
制作冷鸡肉卷的原料有猪肉。
制作冷鸡肉卷的原料有（）。
制作冷鸡肉批的原料有（）。
