（填空题）
牛乳的净化主要是除去极为微小的（）和（）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
小型奶牛场对原料牛乳的净化处理最简便而有效的方法是（）
（填空题）
在牛乳的均质、离心净化等加工处理中，要对其进行预热处理，其原因是（）。
（判断题）
合成氨原料气的净化过程中，脱碳是除去气体中的CO2。
（填空题）
气体的净化常用（）来除去气体中的有机物。
（填空题）
巴氏杀菌乳是指以新鲜牛乳（或稀奶油、脱脂乳粉等）为原料，经净化、均质、（）、冷却、包装后，直接供消费者饮用的商品乳。
（填空题）
空气的净化处理就是在系统中中设置（）除去带入室内的空气所含的灰尘．使空气的（）达到规定的要求。
（填空题）
牛乳的杀菌和灭菌方法主要有（）、（）、（）、（）。
（单选题）
人造奶油又称为麦淇淋，它是以（）为主要原料，添加适量的牛乳、色素和香料等，经混合、乳化等工序而成，是奶油的良好代用品。
（填空题）
鱼的腥臭味的主要成分是（）牛乳的主体风味物质是（）
