（判断题）
调味品的使用与选择关系到菜品的质量，恰当使用调味品是保障调味成功的关键。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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山东菜品突出的特点是（）
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清洗玻璃需要使用到（），彻底清除污垢，对窗框、窗户缝的尘灰与水泥胶质，用玻璃铲刀去除。
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常见调味品砂仁，用量一般每公斤汤汁（）。
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炒的烹调方法，调味应在（）中进行。
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蒸制菜肴原料调味要尽量（）到位.
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调味就是通过各种（）的组合运用来影响原料，使菜肴具有多种口味和风味特色。
（单选题）
调味就是通过各种（）的组合运用来影响原料，使菜肴具有多种口味和风格特色。
（单选题）
复制图片，在图片上任意位置单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中选择（）命令，就将图片复制到剪贴板上了。
