A口腔
B胃
C小肠
D大肠
E食管
（单选题）
胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是（）。
答案解析
体内维生素B12主要吸收部位在（）。
唾液中的主要消化酶是（）。
1g淀粉在体内氧化能产生的能量为（）。
肝脏是人体消化系统的重要器官，主要功能是（）。
主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（）。
在碳水化合物中，淀粉属于（）。
在碳水化合物中淀粉属于（）。
米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。
