(单选题)
当客人用餐完毕离开餐厅时,领位员要()并表示欢迎客人再次光临。
A站立在门口
B为客人拿行李
C征求客人意见
D欢送客人
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
当餐厅领位员指引方向时,应()。
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西式早餐餐厅一般设有()领位员可以协助引领客人入座。
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西式早餐领位员要保持正确的站姿和仪容在(),迎客。
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西式早餐领位员在客人到达时,要根据客人的(),引领入座。
(填空题)
各时间段的客人统计通常有订餐服务员订餐时记录客人数、收银员、在客人结账时记录客人数、领位员记录()等方法。
(单选题)
西餐零点服务,见到客人来临时,如果是常客,领位员应该()。
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餐厅的领班员、领位员和酒水员这三个职位属于同级,直接对()负责。
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客人用餐完毕离开座位时,要提醒他们不要忘带自己衣物及欢迎再次光临等()。
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领位员引导客人到空置的满意餐位,零点服务员应在几分钟之内递上菜单。()