(单选题)
西式早餐领位员在客人到达时,要根据客人的(),引领入座。
A仪表和着装
B人数和需要
C服饰和仪态
D人数和着装
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
西式早餐餐厅一般设有()领位员可以协助引领客人入座。
(单选题)
西式早餐领位员要保持正确的站姿和仪容在(),迎客。
(单选题)
当客人用餐完毕离开餐厅时,领位员要()并表示欢迎客人再次光临。
(填空题)
各时间段的客人统计通常有订餐服务员订餐时记录客人数、收银员、在客人结账时记录客人数、领位员记录()等方法。
(单选题)
西餐零点服务,见到客人来临时,如果是常客,领位员应该()。
(单选题)
领位员引导客人到空置的满意餐位,零点服务员应在几分钟之内递上菜单。()
(单选题)
餐厅服务员服务西式早餐时,应在客人就座后马上服务()
(单选题)
餐厅服务员在服务西式早餐时,应在客人就座后马上服务()。
(单选题)
西式早餐在为宾客服务中,餐厅服务员应适时为客人添加()。