(单选题)
米浆类面坯的特性是:体积可稍大,有细小的蜂窝,口感()适口。
A黏软
B酥松
C坚实
D酥脆
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
发酵米浆类面坯的特性是:体积可稍大,有细小的蜂窝,口感黏软适口。
(单选题)
米浆类面坯的特性为是:体积稍大,有细小的蜂窝,口感()
(判断题)
米浆类面坯的特性是:体积会稍大,有细小的蜂窝,口感黏软适口。
(判断题)
米浆类面坯的特性是:体积稍大,没有蜂窝,口感酥脆适口。
(单选题)
米浆类面坯的特性是:体积会稍大,(),口感黏软适口。
(单选题)
发酵米浆类面坯的特性是:(),有细小的蜂窝,口感黏软适口。
(单选题)
()面坯的特性是:体积会稍大,有细小的蜂窝,口感黏软适口。
(单选题)
米浆类面坯特性的是:(),有细小的蜂窝,口感黏软适口。
(单选题)
()的特性是:体积可稍大,有细小的蜂窝,口感黏软适口。