首页技能鉴定其他技能厨师
(单选题)

()的特性是:体积可稍大,有细小的蜂窝,口感黏软适口。

A籼米粉面坯

B粳米粉面坯

C糯米粉面坯

D发酵米浆类面坯

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    米浆类面坯的特性是:体积可稍大,有细小的蜂窝,口感()适口。

    答案解析

  • (判断题)

    发酵米浆类面坯的特性是:体积可稍大,有细小的蜂窝,口感黏软适口。

    答案解析

  • (单选题)

    ()面坯的特性是:体积会稍大,有细小的蜂窝,口感黏软适口。

    答案解析

  • (判断题)

    米浆类面坯的特性是:体积会稍大,有细小的蜂窝,口感黏软适口。

    答案解析

  • (单选题)

    米浆类面坯的特性为是:体积稍大,有细小的蜂窝,口感()

    答案解析

  • (判断题)

    米浆类面坯的特性是:体积稍大,没有蜂窝,口感酥脆适口。

    答案解析

  • (单选题)

    发酵米浆类面坯的特性是:(),有细小的蜂窝,口感黏软适口。

    答案解析

  • (单选题)

    米浆类面坯特性的是:(),有细小的蜂窝,口感黏软适口。

    答案解析

  • (单选题)

    米浆类面坯的特性是:体积会稍大,(),口感黏软适口。

    答案解析

快考试在线搜题