首页医卫考试高级职称公卫营养与食品卫生高级职称
(多选题)

食品添加剂的功能包括()

A改变产品的颜色

B改变产品的香味

C防止食物腐败

D改善食品的品质

E改善食品的味道

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

考核食品添加剂的功能。

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