首页技能鉴定其他技能厨师
(判断题)

面点制作中,炉灶上用的工具,主要有漏勺,网罩,篱,铁筷子,铲子等。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    面点制作中,炉灶上用的工具,主要有()网罩、篱、铁筷子、铲子等。

    答案解析

  • (判断题)

    面点制作中的成型工具很多,常用的有模子,印子,戳子,花镊子,小剪子和其他工具。

    答案解析

  • (判断题)

    面点制作中,成形工具很多,常用的有刀、面刮板。

    答案解析

  • (单选题)

    面点制作中的其他工具有储物工具、()衡器等。

    答案解析

  • (单选题)

    面点制作中的成型工具很多,常用的有()印子戳子、花镊子、小剪子和其他工具。

    答案解析

  • (判断题)

    擀面杖是面点制作中最常用的一种操作工具。

    答案解析

  • (单选题)

    ()是面点制作中常用的手工操作工具,其质量要求是结实耐用,表面光滑。

    答案解析

  • (单选题)

    ()是面点制作中常用的手工操作工具,其质量要求是结实耐用,表面光滑。

    答案解析

  • (单选题)

    面点中制馅调料工具主要有刀、盆、()。

    答案解析

快考试在线搜题