(单选题)
西餐零点服务当客人订餐时服务员要告诉客人,牛排在烹调时有四种成熟度,是全熟,八成熟,半熟和()。
A过熟
B三成熟
C一成熟
D四成熟
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
西餐零点服务餐厅服务员为客人送菜单时要按照先宾后主,()。
(单选题)
西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题,()并做好相关记录。
(单选题)
西餐服务客人在订了葡萄酒之后,服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、()等服务。
(单选题)
西餐宴会服务员的平均工作量是每人负责()位客人的服务。
(单选题)
西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,做法正确的是()
(单选题)
西餐服务中,(),服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
(单选题)
当打扰客人或给客人带来不便时,服务员应该向客人真诚而礼貌地说()
(单选题)
在处理客人投诉时,当解决方法获得客人同意后,服务员还应给予客人一定的(),以加强客人等待解决问题的信心。
(单选题)
当服务员与客人交谈时眼睛(),客人会觉得服务员在忙着自己的事,并不希望真的与自己沟通。