（单选题）
西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是（）
A最后食用的菜肴餐具放在最外侧
B最先食用的菜肴餐具放在最外侧
C餐具摆放的位置按照先大后小的顺序摆放
D规格一样的餐具摆在一起
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
西餐宴会服务员的平均工作量是每人负责（）位客人的服务。
（单选题）
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（单选题）
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