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(简答题)

简要说明前厅部的重要作用。

正确答案

简要说明前厅部的重要作用:前厅部是饭店业务活动的中心(1分),前厅是饭店形象的代表(1分),前厅是饭店组织客源,创造经济收入的关键部门(1分),前厅部饭店管理的参谋和助手(1分)。

答案解析

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