（判断题）
美的存在形态一般分为自然美、社会美和文化美。
答案解析
（单选题）
饮食美学是指饮食实现活动中美的（）、美感经验和审美，它的范围较广。
（多选题）
有了美的（）菜点就有了美感属性。
（简答题）
什么是材料美？材料美分为哪几种？
（填空题）
酱油根据形态不同可分为液态酱油、（）、粉末酱油。
家畜胴体从形态学结构上可分为（）。
装盘可分为几种手法？
冷菜的烹制方法可分为几种？
果蔬雕刻的基本表现形式大致可分为几种？
