A5分钟
B4分钟
C3分钟
D2分钟
（单选题）
热滴定法测定牛乳中乳糖和蔗糖含量时，用（）的颜色指示滴定终点。
答案解析
罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，烘干温度为（）。
测定牛乳中的灰分含量时，放入干燥器的坩埚温度不得高于（）。
测定甜牛乳蔗糖含量时，转化温度为（）。
盖勃法测定牛乳脂肪含量时，加异戊醇的作用是（）。
以下测定牛乳中脂肪含量的各种方法中，属于重量法是（）。
测定牛乳中的水分时，加入海砂的作用是（）。
