（单选题）
在各种营养素中，妊娠期间（ ）增加的值较高。
A叶酸、能量、维生素C
B叶酸、铁、维生素B1
C叶酸、铁、维生素D
D能量、叶酸、铁
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
坚果富含产能营养素，富含各种矿物质和B族维生素，为营养价值较高的优质食物。
（判断题）
与非孕相比，在雌激素作用下，妊娠期间钙吸收率增加，以保障胎儿获得充足的钙。胎盘对钙的转运是依赖钙结合蛋白的被动转运。
（单选题）
中国营养学会推荐妊娠蛋白质增加量是：早期（ ）克/天，中期（ ）克/天，晚期（ ）克/天。
（单选题）
谷类的麸皮中含量较高的营养素是（）
（判断题）
在营养标签中，营养成分标示的相对数值是营养成分的基本格式，在此基础上，可根据需要增加绝对数值的标记。
（单选题）
下列营养素中，随着谷类加工精度的增加，损失最大的是（）。
（单选题）
母亲在妊娠期间（）摄入不足，所生育的孩子身材矮小，畸形发生率也高。
（判断题）
由于孕妇孕期血液浓度的相对稀释，血浆中各种营养素的含量均有所下降。
（单选题）
肉类中蛋白质的组成适合人体的需要，其营养价值较高，但脂肪组成中（）比例较高，对患有心血管疾病、血脂过高的人不利。
