A5.85
B6.05
C6.25
D6.45
E6.00
(单选题)
大豆蛋白质的换算系数是()。
答案解析
蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的()。
金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为()。
可作为参考蛋白的食物蛋白质是()。
评价食物蛋白质营养价值的基础指标是()。
植物性食物中,优质蛋白质的来源是()。
反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是()。
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳食物搭配是()。
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()。