（简答题）
客人用餐将近结束，而某道菜迟迟不上怎么办？
答案解析
天气较热时，客人将脚放在大堂吧的椅子上，怎么办？
（单选题）
为客人斟茶应注意适量，杯中茶水以（）为宜。
斟倒茶水时，不小心烫到客人，应如何处理？
会议服务中每隔（）查看客人是否需要服务，例如：添茶水等。
中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时，一般斟（）为宜。
为客人斟茶时，如茶壶中只剩余（）茶水时，应往茶壶中添加开水。
客人在饭菜中，吃出杂物怎么办？
客人在餐厅呕吐，怎么办？
