(单选题)
灌洗法主要用于()的洗涤加工。
A猪肺
B猪舌
C猪脑
D猪肚
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
灌洗法主要用于猪肺的洗涤加工,也可用于猪肠的翻转洗涤之用。
(判断题)
灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工。
(单选题)
灌洗法既适宜猪肺的洗涤,又可用于()翻转洗涤之用。
(单选题)
()原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
(单选题)
家畜类原料的()方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
(判断题)
家畜类原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
(单选题)
洗涤家畜禽内脏的方法有:()、里外翻洗、刮剥洗、漂洗、灌洗法等。
(单选题)
洗涤家畜禽内脏方法有:盐醋搓洗、()、刮剥洗、漂洗、灌洗法等。
(单选题)
洗涤家畜禽内脏的有效方法是:盐醋搓洗、()、刮剥洗、清水漂洗、灌洗法等。