（判断题）
灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
里外翻洗法主要适用于松散易碎原料的洗涤加工。
（单选题）
灌洗法主要用于（）的洗涤加工。
（单选题）
（）原料的清洗方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
（判断题）
灌洗法主要用于猪肺的洗涤加工，也可用于猪肠的翻转洗涤之用。
（单选题）
家畜类原料的（）方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
（判断题）
家畜类原料的清洗方法，主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
（单选题）
家畜类原料清洗方法中，“灌洗法”主要适用的原料是（）。
（判断题）
盐醋搓洗法主要用于肠、肚等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工。
（单选题）
里外翻洗法主要适用于家畜类（）内脏的洗涤加工。
