（多选题）
在设计铁强化食品中选择了酱油作为强化载体，其依据是（）。
A酱油和铁的色泽相符
B酱油可以掩盖铁锈味
C酱油的日常消费量基本恒定
D酱油有助于铁的吸收
E酱油可以减少铁氧化
正确答案
答案解析
略
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不能用于强化铁的载体是（）。
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