A意式菜
B法式菜
C英式菜
D德式菜
（单选题）
下列哪个菜肴是美式菜典型的代表菜肴（）
答案解析
（判断题）
牛尾浓汤是美式菜典型的代表菜肴。
哪个菜肴是美式菜典型的代表菜肴（）
烤火鸡配苹果是美式菜典型的代表菜肴。
美式菜喜欢用（）入菜。
煎牛肉扒黑胡椒少司属美式菜。
塌是在（）的基础上发展而来的。
美式菜是英式菜的派生物，同时又吸收了（）、德国人和法意等国家的烹饪精华，比较注重食品的营养和荤素的搭配。
西方国家在饮食习惯上一般大都是在上（）之前上汤菜。
