（单选题）
随菜跟用的多种佐料，由客人自己调配的菜品是（）。
A怪味鸡
B涮羊肉、四生火锅
C烩鸟鱼蛋
D锅巴海参
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
下列选项中，“（）”跟用的多种佐料是由客人自己进行调配。
（单选题）
佐料跟用的常见形式有（）种。
（单选题）
下列选项中，哪项不是随菜佐料的三种类型，（）。
（单选题）
以下，（）是随菜佐料按不同食用方法分的三种类型。
（单选题）
服务员为客人进行介绍菜品服务时，应掌握的原则之一是，对自己经营销售的菜肴食品（）。
（单选题）
为客人开餐服务时要将（）和佐料一同上餐。
（单选题）
以下（）是四川菜中的“软炸酥方“应跟用的味碟。
（单选题）
四川菜中的“软炸酥方”应跟用的味碟，错误的选项是（）。
（填空题）
中国菜的制作特点是：善于选用多种（），恰当合理地配比佐料。
