(多选题)
使用熏硫方法漂白的食品包括()。
A干果;
B蜜饯;
C饼干;
D粉丝。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(多选题)
食品中常用的漂白剂包括()。
(多选题)
还原型漂白剂的使用方法有()
(单选题)
食品加工添加吊白块是利用其分解产生的()具有增加食品弹性,亚硫酸盐有漂白食品的作用。
(填空题)
漂白剂是指可使食品中的()经化学作用分解转变为(),或()的一类食品添加剂。
(判断题)
因为吊白块用于食品工具有漂白、提高弹性及产量的作用,被不法商贩用于米,面,豆制品等食品中。
(简答题)
还原性漂白剂主要用在什么类型的食品中,其安全性如何?
(简答题)
熏硫时应注意哪些方面?
(单选题)
在我国,下列漂白剂中不可作为面粉漂白剂使用的是()。
(单选题)
我国目前许可使用用的漂白剂是()