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(单选题)

用澄粉面坯制作点心时,面坯中可适量加入生粉,澄粉与生粉的比例以()为宜。

A1:0.3

B1:0.7

C1:0.8

D1:0.9

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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