（填空题）
就高山茶与平地茶的品质因子比较而言，差异最明显的是而（）和（）两项。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
一般来说，同等嫩度的黄茶与绿茶相比，绿茶的香气要略高于黄茶，而黄茶的滋味要略醇于绿茶。
（判断题）
“高山出好茶”，海拔越高，茶叶品质越好。
（简答题）
简述眉茶的对样审评（品质验收）的方法。
（简答题）
列举几种细嫩烘青和细嫩炒青茶的茶名，并简要说明这两类茶的品质特点。
（判断题）
为了保证茶叶在贮藏中的品质不变，通常应控制茶叶的含水率，因此，成品茶的含水率越低越好。
（判断题）
精制乌龙茶外形匀整一致，平伏匀称，不带梗，净度好；香气火功较毛茶足，口感厚度感增加。因此，精制茶的品质要优于毛茶。
（单选题）
茶叶审评，若某项品质因子高于标准样，常用（）来记录品质。
（多选题）
普洱茶品质因子包括（）
（单选题）
茶叶审评，若某项品质因子与标准样符合，常用（）来记录品质。
