（单选题）
龙牙燕是（）所产。
答案解析
（判断题）
泰国所产燕窝叫“龙牙燕”。
印尼所产燕窝叫“暹罗燕”。
百合的种类较多，栽培应用最广的有龙牙百合、川百合、兰州百合、卷丹百合等，冬季为百合成熟的季节。
（简答题）
简述花色冷盘的拼制特点。
简述苏式面点的特点。
简述京式面点的特点？
简述西式面点的特点
简述乳沫蛋糕品种特点？
