（判断题）
器具之美是烹饪艺术整体美的重要组成部分。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
烹饪饮食活动中美的创造包括四个方面：烹饪宴饮环境的美化艺术；烹饪宴饮器具的造型艺术；食品造型艺术；（）艺术。
（判断题）
色彩是构成烹饪艺术的要素之一，也是最能表现烹饪艺术美的形式之一，比滋味还要重要。
（单选题）
烹饪美学是欣赏与食用并存，将艺术之美（）烹饪之中。
（单选题）
烹饪美学的主要宗旨是以欣赏促食欲，在食者进行美的艺术享受的同时，（）美的食欲享受。
（单选题）
传统评定中国菜肴优劣的标准是把菜肴的（）包括在内的，也就是说饮食器具是组成一个完整菜肴不可分割的部分。这是中国饮食文化审美的一个重要内容，其原则就是雅致与实用的统一。
（填空题）
器具之美是指器具独特的造型、色彩和（）之美。
（判断题）
烹饪饮食美感与艺术美感有着一定的联系，占有同等重要的位置。
（判断题）
烹饪工艺美术是烹饪原料加上美的结合体。
（单选题）
刀工处理是烹饪原料（）的重要组成部分。
