首页学历类考试大学管理学
(判断题)

将刀、叉呈“八”字形搭在盘子两侧,表明已经吃完,暗示服务员可以收走盘子。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    西餐对客服务时,客人将刀叉成“八”字形搭在餐盘边暗示()。

    答案解析

  • (判断题)

    将刀叉平行斜放在盘子两侧,表明需继续使用。

    答案解析

  • (判断题)

    将刀、叉平行斜放在餐盘中,表示已用完可撤。

    答案解析

  • (判断题)

    用餐时应避免的失礼的举动有:把腿张成八字形、伸懒腰、松裤带、摇头晃脑、伸展双臂做体操。

    答案解析

  • (判断题)

    服务员上菜时要注意,如果是满桌可以盘子叠盘子,不可大盘换小盘。()

    答案解析

  • (单选题)

    西餐服务方式中被称为“盘子服务”是()。

    答案解析

  • (判断题)

    彝族的“三叠水”(又称雪山宴)是招待贵宾的方式,因使用大碗、小碗、盘子三种不同高度的餐具而得名。

    答案解析

  • (多选题)

    “搭桥”逃生法:可在()处用木板、竹竿等较坚固的物体搭在相邻建筑,以此作为跳板过渡到相对()。

    答案解析

  • (单选题)

    我国自行车这种消费品在中国家庭的普及率达95%以上。这表明该产品已进入寿命周期的()。

    答案解析

快考试在线搜题