（简答题）

简述蛋白质检测的注意事项？

正确答案

（1）消化开始温度不宜过高，以防泡沫冲出。
（2）消化时打开水阀，以利于废气导出。
（3）消化完毕不得用冷水冷却，应自然冷却。
（4）若需用H2O2水冲，必须在冷却后。
（5）蒸馏时要打开水阀，作冷却水用。
（6）吸收时必须伸入液面以下。

答案解析

略

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