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(单选题)

炒对于植物性原料来说一般不要(),成熟后不要勾芡。

A加酱油

B加深色调料

C上浆

D挂糊

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    炒对于动物性原料来说一般要上浆,成熟后还要()

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