首页技能鉴定其他技能餐厅服务员
(单选题)

西餐宴会一般需要三种形态的酒杯,下列不属于三种之一的是()。

A汽酒杯

B佐餐酒杯

C瓷质酒杯

D餐后酒杯

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    通常在西餐宴会摆台时,酒杯均摆()。

    答案解析

  • (单选题)

    西餐宴会必不可少的食品是(),一般在上冷菜时上桌,在客人进餐过程中,根据客人的需要随时添加。

    答案解析

  • (单选题)

    西餐宴会的餐台布置一般使用()。

    答案解析

  • (单选题)

    西餐宴会铺台布一般由()一组合作进行。

    答案解析

  • (单选题)

    西餐宴会一般摆()蜡烛台。

    答案解析

  • (单选题)

    一般情况下,在宴会开始前()之内,餐厅服务员应将葡萄酒和白酒依次斟入客人酒杯中。

    答案解析

  • (单选题)

    西餐宴会的分菜,需要服务员在客人面前分让菜肴的服务方式有()。

    答案解析

  • (填空题)

    西餐常备的酒具除水杯外还有葡萄酒杯、烈性酒杯、()

    答案解析

  • (单选题)

    西餐宴会摆台中,在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有()。

    答案解析

快考试在线搜题